４月２７日

こんにちわ！！

連休のご予定はお決まりですか？

天気も良いみたいだし

最高のＧＷになりそうですね(*^_^*)

シブヤ食品のホームページに

５月の献立表がＵＰされました！！

５月もＮＥＷメニュー等盛りだくさんですので

皆さんチェックしてみて下さいね♫

私のイチオシは

３０日水曜日の和膳ＮＥＷメニュー

【鶏もも竜田中華クリームあん】

この中華クリームほんとに万能な味で

和にも洋にも中華にも合うんです！！

オススメメニューですので

是非！食べてみて下さいね(^_-)-☆

では本日のメニューに参りましょう！

健美膳ＮＥＷメニューになってます！！

和膳＊＊＊三種のチーズ入りささみフライ・ビーフン炒め

レンコン含め煮　ツナサラダ　佃煮漬物

特選和膳＊＊＊手作りアジフライ

ビーフン炒め　れんこん含め煮　ツナサラダ　佃煮　漬物　塩だれナムル

健美膳＊＊＊イカフライジェノバソースかけ（ＮＥＷメニュー）

マカロニソテー　チンジャオロース　ちくわ金平　中華ポテト　漬物

明日から連休の方も

お仕事の方も

笑顔で元気に頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月２６日

皆さんこんにちわ！！

昨日とは打って変わって晴天の仙台です！！

明後日からはＧＷですね♫

皆さん何処か行かれるんでしょうか？？

私は日曜から福島の郡山で開催される

「ふくしまラーメンショー2018」

に行ってみようと思っています(*^^)v

全国から有名ラーメン店10店舗が

出店するそうです＼(^o^)／

当日でも食券の購入が可能みたいなので

興味のある方は是非！行ってみて下さいね♪

私は神奈川県横浜市から出店の

【雅楽・炙り肉盛り伊勢海老味噌ラーメン】

が気になって仕方ありません（●＾o＾●）

食べれたら感想もアップしようと思います！！

では本日のメニューに参りましょう！！

特選和膳にＮＥＷメニュー出てます！

和膳＊＊＊メンチカツデミグラスソース・マカロニサラダ

山菜炒め　若竹煮　甘辛煮　漬物

特選和膳＊＊＊豚肉塩葱だれかけ（ＮＥＷメニュー）

マカロニサラダ　山菜炒め　若竹煮　甘辛煮　漬物　うずら串フライ

健美膳＊＊＊プルコギ炒め

海老入りマヨパオズ　キャベツ千切　酢の物　がんも煮　漬物

晴天の木曜日！！

美味しいお弁当を食べて午後も頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月２４日

皆さんこんにちわ(*^_^*)

全国的に天気が崩れていますね(>_<)

雨が降るとマイナスイオンで眠気が増すみたいです！

週末は友達皆と知り合いの焼肉屋さんでご飯♪

長町にある秦屋という焼肉屋さんです！！

２８６の丸亀製麺さんの隣にあります（＾－＾）

駐車場もお店の前と裏にあるので車で来ても安心です！！

お肉やお酒の種類も豊富です！！

オススメは漬け込みホルモンと冷麺♫

どちらも人気メニューですので

是非！食べてみて下さいね(*^^)v

ではシブヤ食品本日のメニューに参りましょう！

和膳にＮＥＷメニュー出てます！！

和膳＊＊＊チキンカツ玉子とじ風（ＮＥＷメニュー）

もやしとたけのこそぼろ炒め　春雨サラダ　ごぼうときのこの当座煮

こんにゃく煮　漬物

特選和膳＊＊＊鰆西京漬け焼き

もやしとたけのこそぼろ炒め　春雨サラダ　ごぼうときのこの当座煮

こんにゃく煮　漬物　カニカマ天ぷら

健美膳＊＊＊豚肉生姜焼き

キャベツ千切　五目春雨煮　コーンポタージュ風サラダ惣菜　柚子和え　漬物

あいにくの雨模様ですが元気に頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月２０日

皆様こんにちわ（*^_^*）

ぽかぽか陽気な仙台です（＾－＾）

先日、今期初めてのメニュー会議が行われました。

今回もかなり熱い会議になりました！！

今回のテーマも「商品力の強化」

これから暖かくなる時期になると

使えない食材や

気をつけなくてはならない食材が増えてきます。

その限られた中でどんなメニューで

そんな方法で美味しく見た目も鮮やかに作るか、

お客様からのお声もたくさん取り入れ

メニューを強化していきました！！

今回トッピングライスのＮＥＷメニュー

「サフランライス」が大盛況だったこともあり

「美味しかったよ」とたくさんのお客様より

お声をいただきました(#^.^#)

これに続く美味しいメニューを考案中です♫

まだまだ楽しみなメニューたくさん出てきますので

皆さんお楽しみに＼(^o^)／

では本日のメニューです

和膳＊＊＊ヒレカツ八丁味噌だれかけ・筍土佐煮

中華炒め　大根サラダ　肉団子　漬物

特選和膳＊＊＊鯖の梅煮

筍土佐煮　中華炒め　大根サラダ　肉団子　漬物　わさび菜きのこ

健美膳＊＊＊根菜つくねバーグ照り焼きあん

ペンネソテー　チャプチェ　玉子炒め　塩昆布和え　漬物

平日ラスト金曜日！！

週末は暖かくなるそうですよー☆

午後も頑張りましょう(^^)/

情報課　一條🐼

４月１７日

おはようございます！！

今日もポカポカ陽気♫

絶好のお洗濯日和ってやつです(*^_^*)

今日は大人気のトッピングライスの日です！！

今回のトッピングライスは

【筍炊き込みご飯】

確実にご飯余計に食べちゃうやつですよ(笑)

撮影用のご飯のフタを開けたら

筍の美味しい香りがして朝から

お腹が空いちゃいました(゜゜)

五目の炊き込みも美味しいですが

個人的に筍のあの食欲が増す香りが大好きです♫

今日は和膳にサワラ磯部フライがメインにあるのですが

絶対相性ばっちりなので是非！ご賞味下さいね(^_-)-☆

特選和膳ではＮＥＷメニュー

【カムジャタン風煮】

が出ていますがカムジャタンとは？

「豚の背骨とジャガイモを煮込んだもの」

豚肉とジャガイモに味がしみ込んで

旨辛な風味が食欲を増す一品です！！

では

メニュー詳細参ります！！

和膳＊＊＊サワラ磯部フライ・切干大根中華風

きんぴらゴボウザーサイ和え　肉味噌　漬物

特選和膳＊＊＊カムジャタン風煮

切干大根中華風　きんぴらゴボウ　ザーサイ和え　肉味噌　漬物　ニラ饅頭

健美膳＊＊＊海老カツ粒マスタードソース

キャベツ千切　八宝菜　ワカメのポン酢和え　三色豆　漬物

天気の良い火曜日！！

１日笑顔で頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月１６日

皆さんこんにちわ！！

今日も天気の良い仙台☆

週末最後の桜を見に

地元のお寺に行ってきました！！

若林区二軒茶屋にあるお寺なのですが

これがまた綺麗なんです！！

週末はもう葉桜に近くなっていて

夜桜で見ると少し綺麗さが半減していましたが

それでも全然綺麗な桜でした＼(^o^)／

楽天の野球帰りの方もたくさんいて

地元民の憩いの場になっていましたー！！

もう次の週末はお花見出来なそうなので

今回で今年は見納めですかね('_')

もっとお花見したかったなー(ー_ー)笑

今日のメニューご紹介

和膳にＮＥＷメニュー出てます！！

和膳＊＊＊ハンバーグトマトソース&チーズソース（ＮＥＷメニュー）

根菜煮　ＸＯ醤炒め　ナムル　三色豆　漬物

特選和膳＊＊＊秋刀魚竜田蒲焼風たれ

根菜煮　ＸＯ醤炒め　ナムル　三色豆　漬物　ひじき煮

健美膳＊＊＊生姜入り豆腐ステーキきのこあん

キャベツ千切　柳川風煮　三色ナムル　ジャンボ焼売　漬物

４月も中旬！！

月曜日から張り切って参りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月１６日

4月16日

熊本地震より2年

東日本大震災を経験している人は

意味深い1日なはずです。

東日本大震災が起こったあの日

もう二度と同じ思いは誰にもしてほしくないと

そう願っていたのに

3.11より5年後、またあの大地震は起こりました。

ニュースを見て心を痛め

何も出来ない自分に苛立ち

悔しい思いをしたのを今でも思い出します。

時間が経つにつれて風化していくのに

忘れ去られていくのに

今でもまだ復興は続いていて

まだまだ辛い思いをしている人

苦しい思いをしている人たちが

数えきれないくらいたくさんいます。

いつも思うことは

少しでも早く

少しでも多くの人が

少しでも前に進めるように

これからも

忘れずに

これからも

ともに

頑張れ熊本！！

頑張ろう東北！！

情報課　一條。

４月１３日

皆さまこんにちわ♫

今日はすごく天気がいい仙台です！！

昨日から風が強くて桜が

道路にいっぱいくっついてます！笑

気温が上がったり下がったり

人も体調管理が大変ですが

桜も同じなんでしょうね。

例年以上にあっとゆーまな開花だった気がします('_')

今日は月に一度のＢ級グルメの日☆

本日は埼玉県の

「春日部焼きそば」です！！

詳細は４月４日のブログに

載せてますので是非参考にしてみて下さい！

本日のメニューご紹介です

今日は和膳、特選和膳がＢ級グルメの日

健美膳は人気メニューの日となっております。

和膳＊＊＊たっぷりベーコンフライ粒マスタード風味・味噌炒め

春日部焼きそば風　お浸し　バターコーン　漬物

特選和膳＊＊＊ケチャップ風味酢豚

味噌炒め　春日部焼きそば風　お浸し　バターコーン　漬物　柚子香こんにゃく

健美膳＊＊＊エビフライ（人気メニュー）

キャベツ千切　大豆と切干大根煮　わさび和え　グレープフルーツ　漬物

週末は少し天気が崩れるようですので

今日がお洗濯日和（*^_^*）

金曜日！笑顔で頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月１２日

皆さんこんにちわ！！

ついこの間春になったと思ったのに

いつの間にか桜も散り始めてしまいました(+_+)

皆さんはお花見行かれましたか？

私は満開の一目千本桜を拝むことが出来ました♫

さすが！としか言いようのない綺麗さでした！！

もう１回くらい綺麗な桜を

見に行きたかったなー(*_*)

では本日のメニューのご紹介です

和膳、特選和膳どちらも人気メニューの日です☆

本日メニューの変更がございましたので

ご確認くださいませ！！

和膳＊＊＊エビフライ・ピリ辛炒め(人気メニュー)

刻み昆布煮　めんま和え　シューマイ　漬物

特選和膳＊＊＊ビックハンバーグトマトソースかけ(人気メニュー)

ピリ辛炒め　刻み昆布煮　めんま和え　シューマイ　漬物　中華ポテト

健美膳＊＊＊赤魚西京焼き　

日本そば　刻み昆布煮山菜煮　キャベツとセロリの棒棒鶏風サラダ　梅ザーサイ　漬物

天気の良い木曜日！！

元気に頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月１１日

皆さまこんにちわ！！

今日は全国的に荒れ模様なお天気みたいですが

今のところ仙台はまだ平和です！！

皆さんのところは大丈夫ですか(>_<)？

立っていられないほどの強風が吹く地域も

あるみたいなので外出の際はお気を付け下さいね(+_+)

今日はシブヤ食品、月に一度のご当地メニューの日です！！

今日は京都府のご当地メニュー

「衣笠丼」を煮物風にアレンジしました☆

煮物って何故かご飯がすすむんですよねー！！

油揚げにしみ込んだ、だし汁がまたご飯と合う！！

日本人はやはり和食なんですかね(^^)

本日のメニューご紹介です

和膳、特選和膳はご当地メニュー

健美膳はＮＥＷメニューが出ております

和膳＊＊＊とんかつ

中華五目煮　衣笠煮(ご当地)　野菜炒め　卯の花　漬物

特選和膳＊＊＊イカ七味焼き

五目煮　衣笠煮(ご当地)　野菜炒め　卯の花　漬物　三色豆

健美膳＊＊＊ハンバーグベーコントマトソース(ＮＥＷメニュー)

ペンネソテー　野菜たっぷりチャプチェ　山菜金平　おろし和え　漬物

週の真ん中水曜日！！

張り切っていきましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月６日

おはようございます！！
今日は予報通り朝から
シトシトと雨模様(*_*)
強くならないことを願います(+_+)

今日は４月１１日のご当地メニューのご紹介！！

「衣笠煮」

これは京都府のご当地メニューで

衣笠丼を煮物風にアレンジしたものです！！

まず衣笠丼とはどんなものなのか

”油揚げと葱を卵でとじたもの”

”親子丼の鶏肉を油揚げにしたもの”

という解釈が一番分かりやすいですかね(^^)

大阪などでは同じ料理をきつね丼と
呼んだりしますが京都では
金閣寺の近くにある衣笠山に由来し

衣笠丼と呼ばれるようになりました。

仙台にも仙台麩を使った油麩丼が
存在しますが個人的には親子丼よりも好きなんです！
麩にお出汁がしみ込んで卵でとじることにより
その旨味が閉じ込められて口に入れた瞬間
じゅわーっと美味しさが広がるんです！！
衣笠丼の油揚げも麩と同じで旨味を凝縮して
とっても美味しいメニューになるのではないかと
今からすっごく楽しみです（＾－＾）

毎月必ずメニューに組み込まれる
各都道府県のご当地メニューですが
来月は何処の県のどんなメニューになるのか
予想してみて下さいね（●＾o＾●）

次回は４月１０日の健美膳
手作り郷土料理メニュー
「太平蒸風」
ご紹介したいと思います！！
お楽しみに♫

本日のメニューご紹介
今日は健美膳に春のＮＥＷメニュー出てます☆

和膳＊＊＊白身フライビーンズトマトソース
ザーサイ和え　レンコン金平　塩ダレ炒め　シューマイ　漬物
特選和膳＊＊＊プルコギ炒め
ザーサイ和え　レンコン金平　塩ダレ炒め　シューマイ　漬物　磯わかめ
健美膳＊＊＊手作りチキンカツ桜風味タルタルソース（春のＮＥＷメニュー）
キャベツ千切　根菜のラタトイユ　三つ葉のお浸し　豆とひじきサラダ　漬物

今日は平日最終日！！
あいにくの雨模様ですが元気に頑張りましょう＼(^o^)／



情報課　一條🐼

４月５日

おはようございます！！

今日は天気の良い仙台ですが

なんと明日から雨予報☂

桜が満開に近いのになんという(+_+)

週末お花見に行けるのか心配になってきました(~_~;)

今日はそんなお花見の季節にぴったりな

春メニューのご紹介です☆
今月春メニューは２回ありますが
その第一弾が明日４月６日の健美膳
「手作りチキンカツ桜風味タルタルソース」
第二弾が４月１８日の和膳
「鶏モモ竜田桜風味タルタルソース」
どちらも桜風味タルタルソースなのですが
一足先に試食してみました（*^_^*）

写真は１８日の和膳メニュー

「鶏モモ竜田桜風味タルタルソース」

ほんのりピンク色をしたタルタルソース

食べる前はほんとにほんのり桜の香り

口に入れた瞬間

タルタルの少しすっぱい味と

桜ベースの甘い味付けが口の中いっぱいに広がります！！

チキンカツと鶏モモ竜田自体はヘルシーな軽い食感なので

お互いを邪魔することなく上手に調和され

ひと口ひと口春の桜を感じることが出来ます。

今の時期だからこそ楽しめるメニューだと思いますので

皆さま是非！ご賞味下さい（＾－＾）

では本日のメニューに参りましょう！！

特選和膳は人気メニューの日です♫

和膳＊＊＊ハンバーグ照り焼きソース　カニ風味サラダ

ひじき煮　生姜和え　厚焼玉子　漬物

特選和膳＊＊＊手作り唐揚げ（人気メニュー）

カニ風味サラダ　ひじき煮　生姜和え　厚焼玉子　漬物　梅はごろも

健美膳＊＊＊秋刀魚竜田蒲焼風たれかけ

キャベツ千切　肉じゃが　豆腐胡麻サラダ　佃煮　漬物

明日から雨予報ですがめげずに元気に頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月４日

おはようございます！！

今日から仙台は天気が下り坂です(+_+)

やっと桜が咲いたのに散ってしまわないか心配です。

今日は４月１３日のＢ級グルメ

「春日部焼きそば」

のご紹介！！

名前の通り埼玉県春日部市のＢ級グルメで

春日部市の花「藤」をイメージして

あんかけ焼きそばの上にシソのふりかけやフレーバーを

かけたものを春日部焼きそばと言うそうです(^^)/

個人的にあんかけ焼きそばは大好物なので

そこに爽やかなシソの風味がプラスされたら

もっと美味しくなるだろうなと今から期待を膨らましています♫

Ｂ級グルメの焼きそばって色んな県に

存在していて個性豊かで美味しいものばかりなんです！！

先月シブヤ食品のメニューにもなった

宮城の”石巻焼きそば”

を始め、

秋田の”横手焼きそば”

福島の”浪江焼きそば”

新潟の”イタリアン焼きそば”

群馬の”上州太田焼きそば”

静岡の”富士宮焼きそば”

東北人としては

福島の浪江焼きそばがイチオシですが

最近有名なのは

やはり富士宮焼きそばですかね(*^_^*)

Ｂー１グランプリで二連覇をしたことで

すごく有名になり今やご当地焼きそばの王道とも言われています！

これからも様々なB級グルメを

メニューに組み込んでいきますので

皆さまお楽しみにー☆

今日のメニュー

和膳＊＊＊海鮮カツ・五目煮

ゴマドレサラダ　ゆかり和え　がんも天煮　漬物

特選和膳＊＊＊手作りヒレカツ和風おろしだれ

五目煮　ゴマドレサラダ　ゆかり和え　がんも天煮　漬物　黄金てまり串

健美膳＊＊＊ビーフカレー

海老カツオーロラソース　キャベツ千切　パンプキンサラダ　オレンジ　漬物

週の真ん中水曜日！！

笑顔で頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼

４月３日

皆さんおはようございます(^^)/

せっかく気温は暖かくなってきたのに

明日から少し天気が崩れるようです。

桜に影響がないといいのですが(>_<)

お花見の時期は毎年雨が降ったり強風だったりで

時期がすごく短いので今年は少しでも長く

咲いていてくれたら嬉しいですね！！

昨年大河原の一目千本桜を見に行った時の写真です☆

昨年は例年よりも花のつぼみが大きく写真映えすると

言われてたくさん写真を撮りました♫

今年も昨年に負けないくらい

綺麗な桜が満開になるのが楽しみです＼(^o^)／

今年は榴ヶ岡公園の桜や西公園の桜も見に行こうと計画中です（*^_^*）

では本日のお弁当のご紹介です！！

和膳＊＊＊シーフードカレー・コロッケ（ＮＥＷメニュー）

ツナソテー　コロッケ　シーザーサラダ　チキンボールトマト煮　漬物

特選和膳＊＊＊ドリア風ハンバーグ（ＮＥＷメニュー）

ツナソテー　コロッケ　シーザーサラダ　フルーツミックス　漬物　ベビードック

健美膳＊＊＊鯖の味噌煮（人気メニュー）

甘海老入りかき揚げ　うどん　にらもやし炒め　ジャンボ焼売　漬物　黒豆ご飯

＼トッピングライスの日／

カレーと相性抜群！！

サフランライスです＼(^o^)／

この見た目！！食欲そそりますねー♫

味もそうですが蓋を開けた時の香りがまた堪らない！！

皆さん是非ご賞味下さい！！

今日は気温が一気に上がるそうです！！

体調管理しっかりとー！！

情報課　一條🐼

４月２日

皆さまこんにちわ(^^)/

もうすっかり春ですね♫

明日は月に２度のお楽しみ！
トッピングライスの日です！！
しかもＮＥＷメニュー
「サフランライス」

和膳のメインメニューがシーフードカレーですので
相性の良さは間違いなし！！
いつもより断然！食が進んでしまいますねっ♫

和膳のシーフードカレー
特選和膳のドリア風ハンバーグ
どちらもＮＥＷメニューです＼(^o^)／
健美膳は人気メニュー
鯖の味噌煮になっております！！
明日は楽しみなメニュー盛りだくさんです☆
是非ご賞味下さい（●＾o＾●）


本日のメニューご紹介

和膳＊＊＊チキンステーキペッパーソース
オイスター炒め　ペンネミートソース　酢味噌和え　高野豆腐煮　漬物
特選和膳＊＊＊手作りホキフライ
オイスター炒め　ペンネミートソース　酢味噌和え　高野豆腐煮　漬物　ゴボウの甘辛煮
健美膳＊＊＊豆腐ハンバーグデミソース
マカロニソテー　回鍋肉　ふきの煮物　おくらおかか和え　漬物


週始め月曜日！！笑顔で頑張りましょう＼(^o^)／


情報課　一條🐼