７月５日

皆さんこんにちは♫

今日もムシムシしたお天気ー。

予報では３０度になるそうです(>_<)

湿度も高いので余計に暑く感じそうです(+o+)

今日は本日のメニューになっている

【冬瓜】

についてお話しようかと思います。

まず、冬瓜（とうがん）とは？？？

ウリ科の夏野菜で

成分のほとんどが水分で出来ています。

旬はウリと一緒で6月から9月と言われていていますが

長期保存が出来、冬まで美味しく

食べられることから冬瓜と名付けられたそうです。

ただ冬瓜は薄味でさっぱりとした食感なので

夏に味わいたい食材と言えますね。

ほとんどの成分が水分で出来ている冬瓜は

身体を冷やす作用もあり

猛暑続きの今には最高の食材です！！

他にも今日は和膳がご当地メニューとなっております☆

北海道釧路市の

【スパカツ風】

スパゲティの上にとんかつをのせ

ミートソースをかけて再現しました。

その他本日のメニューの詳細をご紹介！！

今日は和膳がご当地メニューとＮＥＷメニュー

特選和膳は人気メニュー

健美膳はＮＥＷメニュー

と盛りだくさんな内容です(^^)/

和膳＊＊＊スパカツ風（北海道釧路市のご当地メニュー）・冬瓜煮

煮びたし　ポテトサラダ　コーン味噌　漬物

特選和膳＊＊＊エビフライ（人気メニュー）

冬瓜煮　煮びたし　ポテトサラダ　コーン味噌　漬物　三色豆

健美膳＊＊＊ハンバーグ野菜チリソースかけ（ＮＥＷメニュー）

スパゲティソテー　わらび煮　レモンマリネ　ザーサイ和え　漬物

ムシムシした木曜日ですが

体調管理に気を付けて元気に頑張りましょう＼(^o^)／

情報課　一條🐼